今年螃蟹的價(jià)格怎么樣?如何能買到正宗的固城湖螃蟹?昨天,記者從高淳區(qū)舉辦的新聞發(fā)布會上獲悉,第十四屆高淳固城湖螃蟹節(jié)將于9月16日開幕,水產(chǎn)專家介紹,由于今年風(fēng)調(diào)雨順,固城湖螃蟹大獲豐收,一般的螃蟹每只也就是20元左右,這也讓螃蟹這個中高端消費(fèi)變身平民消費(fèi)。

  “隨著養(yǎng)殖面積的擴(kuò)大、螃蟹產(chǎn)量的不斷提高,銷售的價(jià)格也呈逐年下降的態(tài)勢,”固城湖螃蟹營銷協(xié)會副會長何春福介紹,目前市場上中等規(guī)格的螃蟹價(jià)格普遍在55元每斤左右,隨著螃蟹的大量上市,價(jià)格還會有所下降,單只螃蟹的價(jià)格在10元到20元。

  “而且我們的螃蟹都是生態(tài)養(yǎng)殖,喂的是螺螄、小魚,”何春福介紹,雖然養(yǎng)殖的成本在提高,但是市場的價(jià)格在漸漸回歸理性,“可以讓更多的老百姓品嘗到螃蟹的美味。”

  那么面對南京市場上琳瑯滿目的固城湖螃蟹專賣店該如何分辨,據(jù)何春福介紹,目前南京經(jīng)過授權(quán)的門店有87家。

  “我們對經(jīng)營商采取‘一店一審核一許可’的管理辦法,統(tǒng)一包裝物等產(chǎn)品標(biāo)識,給每個經(jīng)營商一個唯一的二維碼,”何春福說,市民可以通過掃二維碼就能查到是否是正宗的固城湖螃蟹。此外也可以查看店內(nèi)是否有今年的授權(quán)銅牌。

  同時,今年固城湖螃蟹的網(wǎng)上銷售將與省內(nèi)外一些生鮮電子商務(wù)開展合作,固城湖螃蟹“爬行”的區(qū)域?qū)⒏鼮閺V泛。

  大家可以通過淘寶網(wǎng)“特色中國·高淳館”、固城湖旗艦店、一號店、四季淳美食等平臺購買。特別是在螃蟹節(jié)期間,網(wǎng)上的促銷更為豐富。為了達(dá)到保鮮效果,固城湖水產(chǎn)公司對包裝進(jìn)行了改進(jìn),并與順豐快遞簽訂了協(xié)議,除少數(shù)偏遠(yuǎn)省份以外,全國各地48小時到貨。